廣東省近日印發《廣東省全面推行清潔生產實施方案（2023-2025年）》，方案提到積極發展綠色餐飲。引導餐飲服務單位將清潔生產理念融入綠色餐飲產品設計、服務全過程，推廣可循環利用餐具。推進餐飲節約常態化，鼓勵餐飲服務單位在醒目位置張貼節約標識，供應小份菜，提示適量點餐，提供分餐服務，提醒餐后打包。鼓勵餐飲企業提高食材加工利用率，提供符合節約要求的標準化菜品，合理配置不同規格盛具，推行適合不同群體的套餐。鼓勵有條件的地區支持餐飲企業建設中央廚房，推廣“生產基地+中央廚房+餐飲門店”經營模式，推廣綠色加工和配送模式，支持凈菜加工配送中心建設。強化餐飲油煙治理，推動餐飲企業規范收集餐廚垃圾，推進廚余垃圾資源化利用。