近日，市生態環境局余姚分局聯合多部門發布全國首個榨菜產品碳足跡報告。該報告由寧波浙東環境能源交易所依據國際標準，對浙江某食品公司的榨菜產品從種植到包裝的全流程進行評估，得出其碳足跡為 0.121803 千克二氧化碳當量。這一成果填補了榨菜行業空白，為企業優化生產、降低碳排放提供關鍵參考。在全球重視環保的大背景下，榨菜行業面臨綠色發展挑戰，余姚作為榨菜主產地，此次發布報告是踐行綠色理念的有力舉措，為全國榨菜及食品行業可持續發展提供寶貴經驗，推動整個行業向綠色低碳轉型。